ऑनलाइन डाइट प्लान से सावधान, मोटापे की शर्मिंदगी से बचने महीनों पानी पर जिंदा रही, 18 साल की युवती की मौत

बिना चिकित्सा एक्सपर्ट की सलाह लिए सेहत के लिए नुकसान की वजह बन सकते हैं सोशल मीडिया टिप्स और ऑनलाइन डाइट प्लान

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अगर आप भी सोशल मीडिया पर प्रसारित स्वास्थ्य संबंधी सलाह पर डाइट प्लान पर हैं तो सावधान हो जाइए। बिना चिकित्सा एक्सपर्ट की राय लिए ऐसा करना आपको महंगा पड़ सकता है। बीते सप्ताह केरल के थालास्सेरी की 18 साल की युवती की मौत इसलिए हो गई, क्योंकि वह ऑनलाइन वजन घटाने वाली डाइट का पालन करने और महीनों तक पानी पर जिंदा थी।

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केरल में अत्यधिक डाइटिंग के चलते एक 18 वर्षीय लड़की की मौत का मामला सामने आया है। उसके मोटापे को लेकर लोग उसे चिढ़ाते थे। अत्यधिक डाइटिंग के कारण उसे गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ा और उसे थालास्सेरी को-ऑपरेटिव अस्पताल में भर्ती कराया। जहां इलाज के दौरान बीते शनिवार को उसकी मौत हो गई। मृतका की पहचान श्रीनंदा निवासी कन्नूर के कुथुपरम्बा के रूप में हुई है।

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सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर ऐसे आहार रुझानों की भरमार है जो त्वरित वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य का वादा करते हैं, लेकिन उनमें से सभी सुरक्षित नहीं हैं। चिकित्सा विशेषज्ञों ने स्वास्थ्य संबंधी सलाह देने के इस चलन के खिलाफ चेतावनी दी है।

इस घटना ने, विशेषकर युवा लोगों के बीच, असत्यापित स्वास्थ्य के प्रति जुनून के गंभीर प्रभाव के बारे में चिंताएं उत्पन्न कर दी हैं।

विशेषज्ञों की माने तो अस्वास्थ्यकर आहार के चलन में वृद्धिविशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि ऑनलाइन चलन में से कई में वैज्ञानिक समर्थन की कमी है और वे गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं को जन्म दे सकते हैं। उनका कहना है कि ऑनलाइन आहार के चलन ने अस्वास्थ्यकर वजन घटाने की प्रथाओं में खतरनाक वृद्धि की है। कई व्यक्ति, त्वरित परिणामों के लिए तेजी, अत्यधिक कैलोरी प्रतिबंध, केवल तरल आहार, ‘डिटॉक्स’ क्लीन्ज़ और उच्च-प्रोटीन, शून्य-कार्ब स्कीम के लिए कमजोर हो जाते हैं।

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कुछ लोग ऐसे प्रभावशाली लोगों द्वारा बताए गए चैलेंज भी लेते हैं जो तेजी से वजन घटाने का वादा करती हैं, लेकिन आवश्यक पोषण की जरूरत दरकिनार करती हैं। त्वरित परिणाम का आकर्षण अक्सर इन आहारों के छिपे खतरों को ढक लेता है।

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सोशल मीडिया पर गलत सूचना और गैर-विशेषज्ञों की अपुष्ट सलाह समस्या को और बढ़ाती है। इनमें से कई आहार व्यक्ति की स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं होते, जिससे गंभीर चिकित्सा जटिलताएं पैदा होती हैं।

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वजन कम करने का एक साधारण प्रयास, जल्दी ही दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं का रूप ले लेता है, जिसके परिणाम कभी-कभी अपरिवर्तनीय हो सकते हैं।

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कोलकाता के कलकत्ता मेडिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट (CMRI) में डायटेटिक्स विभाग की प्रमुख इप्सिता चक्रवर्ती ने ऑनलाइन केटोजेनिक, एटकिंस, पैलियो और डिटॉक्स डाइट के साथ-साथ इंटरमिटेंट फास्टिंग की सलाह की लोकप्रियता देखी है। उन्होंने कहा कि इन डाइट के कारण गंभीर पोषण संबंधी कमियाँ हो सकती हैं।

“उदाहरण के लिए, कीटो डाइट लें, जो कि मूल रूप से मिर्गी को नियंत्रित करने के लिए विकसित किया गया एक सख्त उच्च वसा और कम कार्बोहाइड्रेट आहार है,” उन्होंने बताया। “जब अनियंत्रित रूप से किया जाता है, तो यह इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, यकृत पर अत्यधिक दबाव और पाचन संबंधी गड़बड़ी पैदा कर सकता है।

इसी तरह, एटकिंस आहार, जो प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट आहार को बढ़ावा देता है, गुर्दे को प्रभावित कर सकता है और पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है। उन्होंने ने गोभी सूप आहार जैसे अन्य चरम सनक पर भी प्रकाश डाला,

किसी भी प्रकार का डिटॉक्स आहार विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि यह व्यक्ति को आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों की क्षति और चोट, थकान, निर्जलीकरण और कमजोर प्रतिरक्षा होती है।

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जिम ट्रेनर, पोषण के मामले में कोई विशेषज्ञता नहीं रखते, फिर भी आहार संबंधी सलाह देते हैं। वह अपनी मांसपेशियों का प्रदर्शन कर रहे हैं और जो व्यक्ति उनकी तरह मांसपेशियां बनाने की इच्छा रखता है, वह उनका आँख मूंदकर अनुसरण करेगा। इसमें 70 से 80 प्रतिशत भूमिका आहार की होती है, जबकि 30 प्रतिशत भूमिका व्यायाम, जिमिंग और अन्य शारीरिक गतिविधियों की होती है। यदि आप कड़ी मेहनत कर रहे हैं, लेकिन उचित आहार नहीं ले रहे हैं, तो आपका शरीर टिक नहीं पाएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आहार उचित होना चाहिए और उसमें पर्या

प्त कैलोरी होनी चाहिए।