शक्ति के मदर्स किचन में महकी पप्ची, खुर्मी-ठहरी और देहरौरी की लजीज महक

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MLC campus में शक्ति के मदर्स किचन का कार्यक्रम आयोजित। मदर्स किचन की को-आर्डिनेटर साधना शर्मा ने टीम सदस्य डॉ अरुणा चौबे और सबीना के सहयोग से किया आयोजन।
कोरबा(theValleygraph.com)। शक्ति के मदर्स किचन में उस वक्त सब के मुंह में पानी भर आया, जब वहां छत्तीसगढ़ के पारंपरिक पकवानों खुरमी, ठेठरी, पपची और देहरौरी की लजीज महक उड़ने लगी। MLC campus में शक्ति के मदर्स किचन का कार्यक्रम आयोजित। मदर्स किचन की को-आर्डिनेटर साधना शर्मा ने टीम सदस्य डॉ अरुणा चौबे और सबीना के सहयोग से किया आयोजन।

सभी शक्ति के सदस्यों का स्वागत तिलक और मोती का माला पहना कर किया गया। किसी भी शुभ कार्य को करने के पहले हम श्री गणेश जी की पूजा करते हैं। इस परंपरा के तहत सभी ने गणेश जी के आशीर्वाद के साथ अपने कार्यक्रम की शुरुआत की। सभी शक्ति सदस्यों के द्वारा शक्ति के बारे जानकारी दी गई। हमारे कोरबा के सदस्यों की संख्या पांच और बढ़ गई। हमारे बीच वरिष्ठ सदस्य श्रीमती सुलोचना तिवारी और श्रीमती इंदू शर्मा सदस्यता शुल्क दे कर जुड़ी गई। इसके उपरांत हमारे वरिष्ठ सदस्य श्रीमती सुलोचना तिवारी के द्वारा रिबन काट कर विधिवत मदर्स किचन का उद्घाटन किया गया। मदर्स किचन में छत्तीसगढ़ की सारे व्यंजन का प्रदर्शनी लगाई गई। इनमें पप्ची, जौ लड्डू, पौष्टिक लड्डू, देहरौरी, खाजा, पूरन लड्डू, खुरमी, बबरा,पीडिया, सलोनी, नमकीन सेव, ठेठरी, सत्तू, बुकनी, चावल ज़ीरा पाउडर आदि सब घर में बनाया गया था। प्रदर्शनि में क्रोशिया से निर्मित फ्राक और शाल रखा गया, मधुबनी पेंटिंग और डेकोरेटिव दिया रखा गया।विद्यार्थियों के द्वारा आनन्द मेला का आयोजन किया गया, सभी बहुत ख़ुश हो कर खाये और जरुरत के अनुसार सामान ख़रीदे और कार्यक्रम की समाप्ति पुस्तक “छत्तीसगढ़ी व्यंजन ” के विमोचन से किया गया। हमारे शक्ति के सदस्यों ने अपना भरपूर योगदान दे कर इस कार्यक्रम को सफल बनाया।