भाई-बहन के प्यार की मिठास में न घुले बाजार की मिलावट, जांची जा रही पकवानों की सेहत

रक्षाबंधन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग के अफसरों ने खाद्य प्रतिष्ठानों में किया अवलोकन, सैंपल लेकर टेस्ट के लिए भेजे गए लैब
कोरबा(thevalleygraph.com)। रक्षाबंधन त्योहार के मद्देनजर बाजार में तैयार हो रही मिठाइयों व अन्य खाद्य पदार्थों की सेहत का आंकलन शुरू कर दिया गया है। इसी कड़ी में गुरुवार व शुक्रवार को खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान शारदा विहार से अग्रवाल जनरल से गिट्स गुलाबजामुन, दर्री रोड छत्तीसगढ़ मेगा मार्ट से शक्कर और सरसों तेल, पत्थरीपारा साहू जनरल स्टोर से सूजी और बेसन का नमूना जांच हेतु रायपुर स्थित खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया। इस जांच कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास भगत व अन्य अफसर-कर्मी शामिल रहे। जांच कार्रवाई के साथ स्वच्छता के साथ गुणवत्ता का ध्यान रखने संचालकों को दिशा-निर्देश प्रदान किए गए।
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